يحارب الجريب فروت السرطان وينظم السكر...ما هي فوائدها

كتب موقع مبتدا ميديا.

كيف يحارب الجريب فروت السرطان وينظم السكر...ما هي فوائدها، فيما يلي 12 فائدة صحية للجريب فروت.

الجريب فروت فاكهة برتقالية كبيرة تنتمي إلى عائلة الحمضيات ، وهي إضافة "جديدة" إلى حد ما إلى الأسرة ، مشتقة من التكاثر الطبيعي بين البرتقال و البوميلو ، وبالتالي حجمها.

ويمكن أن يتراوح قطر الجريب فروت بين أربع إلى ست بوصات ، حسب تنوعها.

تبلغ سماكة البياض (المادة البيضاء تحت الجلد) حوالي ربع إلى نصف بوصة ، ويبدو قشر الثمرة مثل قشر البرتقال ، لكن لبها أبيض أو وردي أو  أحمر.

يطلق عليه الجريب فروت لمجرد أنه ينمو في مجموعات ، مثل العنب.

يمكن أن يتذوق الجريب فروت المر والحامض ولكن له العديد من الفوائد الصحية.

  الفوائد الغذائية للجريب فروت

لا يحتوي الجريب فروت على فيتامين سي فقط ، المعروف بمنع نزلات البرد والإنفلونزا.

إنه ليس مجرد طعام يساعد في الوقاية من مرض معين ، إنه مزيج من جميع العناصر الغذائية فيه هو ما يؤدي إلى الحيلة.

إنه نوع من القوة الغذائية التآزرية التي لا يمكننا أن نجدها إلا عندما توفرها الطبيعة في نظامنا الغذائي الطبيعي.

قشر الجريب فروت غني بالفلافونويد وبولي ميثوكسي فلافون (PMF).

تلقت الفلافونيدات الحمضية مؤخرًا عناية طبية متزايدة بسبب آثارها الوقائية ضد السرطان.

تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على حامض الستريك والسكريات الطبيعية والزيوت الأساسية مثل الليمونين والبينين والسترال.

يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C وكميات أقل من فيتامينات A و B و E و K.

يوجد في قسم المعادن كميات أكبر من الكالسيوم والفولات والفوسفور والكولين والبوتاسيوم.

المغذيات النباتية المغذية في هذه الفاكهة الحسية - الليمونويد والفلافونويد والليكوبين والجلوكارات - تساعد في مكافحة السرطان والأمراض المختلفة.

حقيقة مثيرة للاهتمام حول الجريب فروت

في دراسة أجريت باستخدام مجموعة متنوعة من الجريب فروت ، "ريو ريد" ، تم تحليل ممارسات المعالجة المنزلية الشائعة لمحتواها من المغذيات النباتية. تمت معالجة الجريب فروت عن طريق الخلط والعصر والعصر باليد.

  تشير النتائج إلى ما يلي:

يحتوي مزيج عصير الجريب فروت على مستويات أعلى بكثير من مركبات الفلافونويد (ناروتين ، نارينجين ، هيسبيريدين ، نيوهيسبيريدين ، ديديمين ، وبونسيرين) والليمونين ، مقارنة بالضغط والاستخراج اليدوي!

أنتج مزيج عصير الجريب فروت أيضًا مستويات أعلى بكثير من البرغموتين.

البرغموتين مركب مضاد للطفرات يمنع طفرة الخلايا.  كما أنه يمنع إنزيم CYP1A1 - وهو إنزيم يمكنه تنشيط بعض المركبات السامة وتحويلها إلى مواد مسرطنة.

كان حمض الأسكوربيك (المعروف أيضًا بفيتامين ج) وحمض الستريك أعلى بكثير في العصائر المعالجة عن طريق الاستخلاص والمزج ، على التوالي.

يحتوي عصير الجريب فروت المعصور يدويًا على نسبة أعلى بكثير من ثنائي هيدروكسي البرغموتين (DHB) مقارنة بالعصير المعالج عن طريق الاستخلاص والخلط.

  DHB هو مركب موجود في عصير الجريب فروت والذي ، على الرغم من أنه يتداخل مع استقلاب الأدوية الصيدلانية ، فإنه يمنع في الواقع أكسدة الأدوية ، وبالتالي يزيد من التوافر الحيوي عن طريق الفم للمغذيات الطبيعية الموجودة في الجسم.

لذلك يوجد لديك.  يبدو أن مزيج الجريب فروت قرار رائع إذا كنت تستخدم الجريب فروت لمكافحة السرطان.  لتقوية جهاز المناعة لديك أو التعافي من عصير بارد ، وإذا كنت تستهلك الجريب فروت عمومًا بكل فوائده ، فمن الأفضل استخراج العصير بدلاً من عدم تناوله!

  الفوائد الصحية لعصير الجريب فروت

عندما تأكل أو تعصر الجريب فروت ، قشر الجلد ولكن اترك بعضًا من البياض سليمًا لأنه يحتوي على أكبر كمية من بيوفلافونويدس القيّمة وعوامل أخرى مضادة للسرطان.  سوف تزيد البيوفلافونويدس من العناصر الغذائية في الجريب فروت.

  أنشطة عالية مضادات الأكسدة ومضادة للسرطان

يحتوي الجريب فروت على عدد قليل من المغذيات النباتية الهامة التي تعتبر مضادات أكسدة قوية ، والعديد من المغذيات النباتية المعروفة مذكورة أعلاه في فوائدها الغذائية.

أكثر مضادات الأكسدة شيوعًا هي فيتامين C وبيتا كاروتين والليكوبين والفلافونويد.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا خصائص مضادة للالتهابات ، مما يجعل الجريب فروت مفيدًا في محاربة العديد من الأمراض ، حتى السرطان.

تم العثور على معظم العوامل المضادة للسرطان في الجريب فروت في البيض (تحت الجلد مباشرة) ، لذا تأكد من تضمين القليل من القشر عند العصر أو الخلط ، حيث ثبت أنها تحمي بشكل خاص من سرطان الجريب فروت.  المعدة والبنكرياس.

  يحسن الدورة الدموية

ويترتب على ذلك أنه عندما تحتوي الفاكهة أو الخضار على نسبة عالية من مضادات الأكسدة (ومعظمها يحتوي على مضادات الأكسدة) ، فإنها تظل طعامًا رائعًا يمكن أن يساعد في تحسين الدورة الدموية.

سيجد الأشخاص الذين يعانون من ضعف الدورة الدموية لفترات طويلة أن جهاز المناعة لديهم ضعيف ، إلى جانب ضعف الدورة الدموية ، وهذا يمهد الطريق لظهور أي مرض مزمن.

يساعد شرب عصير الجريب فروت بانتظام على تحسين الدورة الدموية ، إلا أنه يعكس العديد من المشكلات الصحية.

  يعالج الحموضة الزائدة

على الرغم من أن طعم الجريب فروت يكاد يكون حامضًا ، إلا أنه في الواقع طعام قلوي.

هذا له تأثير عميق في علاج حموضة الجهاز الهضمي.  تخلق البيئة الحمضية البيئة المثالية لمرض القدم وأمراضها.

وهذا يشمل فرط نمو الخمائر والبكتيريا والفيروسات والطفيليات التي يمكن أن تسبب مجموعة من المشاكل الصحية الأخرى.

  يحمي صحة القلب.

لقد ثبت أن البكتين الموجود في هذه الفاكهة فعال في الحد من تراكم الترسبات الشريانية ، ويساعد فيتامين C في بناء والحفاظ على مرونة الشرايين ومنع تصلب الشرايين.

إذا كنت لا تتناول أي دواء لارتفاع ضغط الدم ، فإن الجريب فروت غذاء رائع لخفض ضغط الدم المرتفع.

بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم والليكوبين والكولين وفيتامين C ، يمكن لعصير الجريب فروت تنظيم وتطبيع ضغط الدم.

كما أن تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالفلافونويد ، مثل الجريب فروت ، قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى الرجال والنساء.

  يزيل السموم من الكبد والمرارة

هناك أسباب وجيهة لاستخدام الجريب فروت كثيرًا في بروتوكولات تطهير الكبد والمرارة.

بادئ ذي بدء ، يجعل المر الموجود في الجريب فروت غذاءً رائعًا لدعم الكبد.

  Naringenin هو مادة الفلافونويد المرة الموجودة في الجريب فروت وقد ثبت أن لها تأثيرات مفيدة على مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD).

تكتشف الدراسات المزيد والمزيد من الفوائد من استخدام هذا المركب لعلاج أمراض الكبد المختلفة.

  يقوي جهاز المناعة

عندما ترهق نفسك ، يمر جسمك بفترة من التوتر.  غالبًا ما يتسبب نظام المناعة لديك في إحداث الفوضى ومن المرجح أن ترتكب أخطاء.

نزلات البرد هي إشارة من جسمك إلى ضعف نظام المناعة لديك ، اشرب كوبًا من عصير الجريب فروت بانتظام لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ويعطي جهازك المناعي دفعة إضافية لمنع أي مرض يحدث تمامًا.

  يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

يمكن أن يمنع الجريب فروت يوميًا من الإصابة بأمراض القلب.  وفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، فإن شرب كوب من عصير الجريب فروت يوميًا يحافظ على صحة الأوعية الدموية ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وقد حددت هذه الدراسة مركبات الفلافونويد على أنها عوامل مفيدة  صحة شائعة في الحمضيات.

قام باحثون في الجامعة العبرية في القدس باختبار الجريب فروت لقدرته على خفض الكوليسترول.  كان المشاركون من المرضى الذين خضعوا مؤخرًا لعملية جراحية في الشريان التاجي بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ولم يستجيبوا بشكل إيجابي للستاتين.

تم تقسيم المرضى إلى ثلاث مجموعات ، تلقوا حصصًا من الجريب فروت الأحمر الطازج والجريب فروت الأبيض وخالي من الجريب فروت ، إلى جانب وجبات منتظمة ومتوازنة لمدة 30 يومًا.

لقد لوحظ أن الجريب فروت الأحمر الطازج له تأثير إيجابي على مستويات الدهون في الدم ، وخاصة الدهون الثلاثية في الدم ونشاط مضادات الأكسدة في الدم.

أظهر الجريب فروت الأبيض أيضًا قدرة واعدة على خفض الكوليسترول على الرغم من أنه أدنى قليلاً من الجريب فروت الأحمر.  لم يكن هناك تغيير في مستويات الدهون في المرضى الذين لم يتناولوا الجريب فروت.

ومن المثير للاهتمام أن الجريب فروت الوردي إلى الأحمر يحتوي على مادة الليكوبين ، وهو كاروتينويد يعطي الفاكهة لونها.

ثبت أن تناول وجبات غنية بالكاروتينات يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض الأخرى.

  يخفض ضغط الدم المرتفع

هناك بعض الأدلة على أن الجريب فروت يمكن أن يخفض ضغط الدم.  في دراسة لضغط الدم لدى البالغين الأصحاء ذوي الوزن الزائد ، تم إعطاء المشاركين نصف حبة جريب فروت حمراء طازجة مع كل وجبة (3 مرات في اليوم) لمدة ستة أسابيع.

ارتبط استهلاك الجريب فروت بانخفاض ملحوظ في ضغط الدم الانقباضي.

وقد لوحظت التحسينات في الدورة الدموية ، مع انخفاض معنوي في الكوليسترول الكلي و LDL "الضار" (البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة).

  يمنع مقاومة الأنسولين ويساعد في إنقاص الوزن

شارك 91 مريضا يعانون من السمنة المفرطة في دراسة عن آثار الجريب فروت على الوزن ومقاومة الأنسولين.

تم تقسيمهم عشوائياً إلى أربع مجموعات بتوليفات مختلفة من عصير التفاح وعصير الجريب فروت والجريب فروت الطازج وكبسولات الجريب فروت وكبسولات الدواء الوهمي.

تم قياس متغيرات متلازمة التمثيل الغذائي في بداية ونهاية الدراسة التي استمرت 12 أسبوعًا.  بعد 12 أسبوعًا ، فقدت مجموعة الجريب فروت الطازجة 1.6 كجم.

فقدت مجموعة عصير الجريب فروت 1.5 كجم.  فقدت مجموعة كبسولات الجريب فروت 1.1 كجم وكانت خسارة الوزن لمجموعة الدواء الوهمي ضئيلة.

كان هناك أيضًا انخفاض كبير في مستوى الأنسولين بعد ساعتين من الجلوكوز في مجموعة الجريب فروت ، مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.

في المرضى الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي ، لوحظ التأثير أيضًا مع كبسولات الجريب فروت وتحسنت مقاومة الأنسولين مع الجريب فروت الطازج.

  يحسن نوعية النوم

تظهر الدراسات أن هناك صلة بين نقص اللايكوبين في نظامك الغذائي ومشكلتي نوم ، "النوم القصير" - مما يعني الحصول على خمس ساعات أو أقل من النوم كل ليلة وصعوبة النوم.

الأشخاص الذين يعانون من مشاكل النوم هذه لديهم مستويات أقل من اللايكوبين في دمائهم بشكل عام من أولئك الذين ينامون جيدًا.

يحتوي الجريب فروت الوردي أو الأحمر على مستويات عالية من اللايكوبين التي تعزز النوم بشكل أفضل.

يساعد تناول الجريب فروت قبل النوم جسمك على الراحة.

  يحسن صحة الجهاز الهضمي

يحتوي الجريب فروت على العديد من الخصائص الطبية الأخرى التي تجعله غذاءً ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم ، والإمساك ، والقولون العصبي ، والغازات ، والانتفاخ ، إلخ.

يساعد تناول الجريب فروت على تحفيز إنتاج حمض المعدة الصحي لهضم الطعام بشكل صحيح ، كما تساعد آثاره المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في تقليل الانزعاج الهضمي من النظام الغذائي السيئ.

عندما تأكل الفاكهة ، تناولها مع البياض واللب (المادة البيضاء الموجودة تحت الجلد) لأليافها الإضافية التي تساعد في حركة الأمعاء.

  يهدئ التهاب الحلق والسعال

إن تناول جرعات عالية من فيتامين سي يقطع شوطًا طويلاً في تعزيز جهاز المناعة لديك من خلال محاربة السعال ونزلات البرد والتهاب الحلق التي تأتي عادةً على شكل كتلة.

على الرغم من أن البرتقال غني بفيتامين سي ، لا ينصح بتناوله عندما يكون لديك التهاب في الحلق بسبب طبيعته "الحارة".  بدلاً من ذلك ، اشرب عصير الجريب فروت المستخرج حديثًا مع القليل من العسل الخام الذي يساعد على تهدئة التهاب الحلق وتهدئة السعال على الفور تقريبًا.

  نصائح استهلاك الجريب فروت.

اختر الجريب فروت كما تفعل مع اللون البرتقالي - متماسك ومرن عند اللمس.  إذا أمكن ، اختر نوعًا ورديًا أو أحمر يحتوي على المزيد من المغذيات النباتية وأحلى

احفظ الجريب فروت في درجة حرارة الغرفة قبل الضغط عليه لتحقيق أقصى قدر من الغلة.  للتحضير ، قشر الفاكهة إلى أرباع وقشر القشر.

إذا وجدت عصير الجريب فروت مرًا جدًا أو حامضًا ، فإليك اقتراحًا لأحد فرقنا المفضلة التي تجعله لذيذًا جدًا.  ضعها في عصارتك:

  1 بنجر صغير

  2 جريب فروت

  قشر الليمون

  1 بوصة من جذر الزنجبيل

  ما هو أفضل وقت لشرب عصير الجريب فروت؟

أقترح دائمًا شرب العصائر الطازجة قبل الوجبة بـ 15 دقيقة على الأقل.  يساعد عصير الجريب فروت على تحسين صحة الجهاز الهضمي ، ويحصل جسمك على معظم العناصر الغذائية من الفاكهة عند تناولها / شربها على معدة فارغة.

بدلًا من عصره ، يمكن أيضًا تناول الجريب فروت كاملاً أو مخلوطًا لإضافة الألياف.

هناك فوائد عديدة لشرب عصير الجريب فروت في الصباح أو في المساء.

لجهود إنقاص الوزن ، يمكنك استخدام نصف جريب فروت 3x / يوم 15 دقيقة قبل وجبتك.